La vie avec le LVAD et la nutrition

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Mars est le mois national de la nutrition aux États-Unis. Jusqu'à présent, c'est un grand mois pour vous. Pour faire face à ma maladie, la nourriture a été mon principal médicament.

Au fil des ans, j'ai appris à apprécier le rôle essentiel de l'alimentation et de la nutrition dans la façon dont je me sens au quotidien, dans la façon dont je soutiens mes niveaux d'énergie et dans la façon dont je peux contribuer à optimiser les résultats de mes soins. Cela implique d'adopter de bonnes habitudes alimentaires, de se fixer des limites et de s'efforcer d'être cohérent. Par exemple,

  1. J'ai réussi à supprimer presque entièrement le sel de mon alimentation. Nous ne cuisinons pas avec du sel, et nous n'ajoutons pas de sel supplémentaire à nos repas. De plus, nous lisons assidûment les étiquettes des aliments pour prendre des décisions plus saines ;
  2. J'ai réduit de façon drastique ma consommation de sucre, passant des jus, des boissons gazeuses aux sucreries
  3. Nous limitons également les plats à emporter et les repas au restaurant, mais lorsque nous le faisons, je surveille mes portions de nourriture et je m'efforce de faire des choix judicieux.

Il est très difficile de rester vigilant et discipliné, car il faut faire attention à la nutrition. Ainsi, les jours difficiles, lorsque je tombe dans le piège de mes indiscrétions, je ne suis pas trop dur avec moi-même. J'essaie simplement de faire mieux le lendemain. Je ne suis qu'un être humain, après tout :).

 

Vous trouverez ci-dessous quelques liens Internet sur la nutrition de l'American Heart Association, AHA, que j'ai trouvés utiles. N'hésitez pas à me faire part de ce qui fonctionne pour vous :

  1. Obtenez des recettes et d'autres informations pratiques pour vous aider à manger intelligemment en rejoignant le site Healthy for Good at heart.org/HealthyForGood.
  2. Sensibilisez votre communauté à une alimentation saine grâce à nos expériences éducatives clés en main sur heart.org/healthyforlife.
  3. Sur YoureTheCure.org, montrez votre soutien à des lois et des politiques nutritionnelles fortes, comme celles qui visent à améliorer les repas des enfants, à réduire le sodium et à diminuer le sucre ajouté.
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